Как научиться готовить с нуля? Решение для мужчин “на спорте”

И снова, здравствуйте! Закусим? А чего? Чтобы съесть что-то полезное, нужно сначала это что-то полезное приготовить. А что делать, если не умеешь? Правильно, читать АБ! Сегодня мы вам расскажем как научиться готовить с нуля и это при том, что не будет никаких инструкций и лайфхаков. Заинтриговали?

Итак, занимайте свои места, практический мужской пост вашему вниманию.

Как научиться готовить с нуля мужчине на спорте, если рядом нет поварихи?

Готовка…Это проблема №1 для всех мужчин в принципе и особенно для всех качающихся. Да, фитнес или бодибилдинг подразумевает не только тягание железа, но и правильное питание. Но очень часто мужские кулинарные способности заканчиваются, еще не успев начаться. Как говориться, яичницу я себе могу приготовить, а другому меня никто не учил :).

Мне тоже была знакома такая проблема – неумение и нежелание готовить. Сейчас у меня за плечами около 1000 составленных планов питания, есть несколько коронных блюд, и я могу сделать кашу из топора :). Конечно, яство будет так себе, но важен сам факт! Разумеется, так было не всегда…

Я сейчас не буду пересказывать весь свой опыт, а просто выскажу мнение, как бы я учился готовить сейчас. Если вам будет близок мой сценарий, то вы можете применить его и к своей жизни.

Как лучше всего решать вопрос правильного питания и готовки? Базовый сценарий

Если Родина, как поется в песне, начинается «с картинок в твоем букваре», то правильное питание начинается с продуктов и пересмотра текущей продуктовой корзины. Кратко о том, что сейчас в неё должно входить:

Белки (не бЕлки, а белкИ :)):

• Яйца;
• Молоко;
• Творог;
• Мясо;
• Рыба;
• Курица.

Сложные углеводы:

• Крупы (которые варятся более 15 минут);
• Макароны грубых сортов пшеницы;
• Корнеплоды (в т.ч. картофель);
• Овощи.

Жиры:

• Масла (кроме подсолнечного);
• Орехи;
• Жирная рыба (в т.ч. капсулы Омега-3/6 ЖК из аптеки).

Это что касается ингредиентов, но продукты нужны нам для того, чтобы готовить из них! Но мы же уже в начале поста выяснили, что наши кулинарные способности заканчиваются не успев начаться. Что делать? Получается какой-то замкнутый круг: продукты нам нужны для готовки, но готовить мы не умеем, а зачем нам тогда продукты? :)

Как разорвать этот порочный круг? Очень просто. Чтобы понять, что и как нужно готовить самому и правильно питаться, нужно знать концепции питания и рецептуру блюд. И я предлагаю для этого на протяжении нескольких недель пользоваться услугами сервисов доставки правильного питания.

Вот наиболее востребованные из них:

1. growfood.pro;
2. justfood.pro;
3. MF Kitchen;
4. Level Kitchen;
5. Good Food Academy.

Сервисы доставки правильного питания лучше всего развиты в крупных городах – Москва, Питер, Новосибирск. Если вы из региона, то найдите свою компанию по справочнику организаций 2gis

Мы выбираем любой из указанных сервисов и заказываем себе меню на неделю. Выбираем его исходя из своих целей. Например, похудение. Смотрим, что предлагает сервис и кладем «товар» в корзину.

Обычно нам предлагается 5-6 разовое питание на 6-7 дней. И стоить это может (средняя цена по всем сервисам), от 5000 до 8000р.

Вот так может выглядеть ваш завтрак-обед-ужин, но уже с «приставкой» пп, т.е. правильное питание.

Сказочно недешево :), но мы не собираемся «сидеть» на таких харчах все время. Нам нужно понять, из каких продуктов что можно приготовить, как это сделать и насколько это вкусно для нас.

Можно вообще пойти в пиццерию по бюджетному пути. То есть вообще ничего не заказывать, а просто изучить различные сервисы и предлагаемые ими меню. А затем выписать себе на листок наиболее простые рецепты. Далее пойти в магазин, купить все продукты и попробовать приготовить меню с сайта у себя дома

Самое главное в деле готовки это:

1. наличие нужных продуктов;
2. рецепт;
3. желание и свободное время.

Если все это есть, то вы всегда будете сыты. А если будете сыты, то сможете делать так:

«Кулинарный практикум»: простые пп-рецепты для закрепления навыков готовки

Если блюда с сервисов доставки вам покажутся сложными или затратными по бюджету и времени, я предлагаю практиковаться на том, на чём в свое время практиковался я. Вот вам легкие пп-рецепты.

Рецепт №1. Белковый омлет

Рецепт №2. Селедка в микроволновке

Рецепт №3. Белково-углеводный суп

Вот такие вот нехитрые, но разнообразные рецепты для вашего рациона. Попробуйте сначала приготовить их. Если получится, значит вы не безнадежны :), а если не получится, то тогда нужно будет искать себе повариху. И она сможет претворять на кухне ваши питательные хотелки. И найти такую можно прямо у себя в тренажерном зале.

Послесловие

Как научиться готовить с нуля? Вполне посильная задача как для мужчины, так и женщины. Для этого нужно всего три «ингредиента»: 1) руки откуда надо :), 2) продукты и 3) рецепты. В статье я рассказал, как освоить этот процесс. Идите практикуйтесь! И да будете вы сыты!

PS. А вы умеете вкусно и правильно готовить? Ваши коронные блюда в комментарии!