Самое полезное 🍦 мороженое – что покупать ЗОЖнику?

Всем привет и ням-ням! Обычно, когда речь заходит про полезное, сразу думается, что оно не может быть вкусным :). Вот пресная вареная куриная грудка с зеленой стручковой фасолью – это полезно? О да, еще как! А вкусно? О нет, еще как, нет :). А в этой заметке я познакомлю вас с пэ-пэ десертом. И это будет любимое многими лакомство – мороженое, причем не простое, а самое полезное мороженое, да еще и вкусное.

Итак, где моя большая ложка…

Что из себя представляет самое полезное мороженое

Я сказал :). А почему я так сказал, и нужно ли мне верить на слово? На слово верить не надо, а верить надо своим глазам и языку – то есть прочитать состав, купить и попробовать. Это мороженое я нашел у себя в городе в одном супермаркете. Но видел его в продаже и в других городах нашей страны: в Омске, Новосибирске, Иркутске. Я веду записи: какое мороженое в каком городе я попробовал и насколько его оценил. Из 30 вариантов в 10 городах ни у одного не было высшего балла. А если у мороженого такой балл, то это по моей классификации говорит о его:

• высоких вкусовых качествах;
• пользе для здоровья;
• качественности используемых ингредиентов;
• адекватной цене.

Собственно, знакомьтесь…

Самое полезное мороженое России: пломбир на йогурте

Сначала пару слов про полезность. Что чаще всего хочется сделать после мороженого? Правильно, попить воды, убрать сладость во рту. Сладость эта берется из состава, в котором полно простых сахаров как в явном, так и скрытом виде (сироп или патока).

Когда ешь пломбир на йогурте такого чувства не возникает, после него не хочется пить. И, что важно для поддержания стройности фигуры, не хочется добавки. Это как с горьким шоколадом: если он горький только по названию, то после первого кубика хочется съесть второй. А если же шоколад по-настоящему горький (например, 97,7% Carenero superior), то после небольшого кубика добавки не хочется, от слова, совсем. А все потому, что в таком шоколаде содержание какао-продуктов не менее 97,7%. А сахар стоит в составе на третьей позиции.

С пломбиром на йогурте все тоже самое. Давайте посмотрим на товар лицом.

Выпускает его фабрика «Ангария» (г. Ангарск) - крупнейший производитель мороженого на территории Дальнего Востока и Сибири. Мороженое преимущественно выпускается по ГОСТу и СССР-рецептуре 1956 года. По крайней мере, такую информацию я нашел в разделе «О компании» на сайте производителя.

Фабрика располагает такими цехами:

• мороженого;
• вафельный;
• шоколадный.

…и производит более 100 наименований мороженого.

Пломбир на йогурте: состав продукта

Самая интересная часть для ЗОЖ-ника :) И что мы тут видим?

Вся «сахарная» часть стоит сильно далеко от основных натуральных ингредиентов: йогурта, молока питьевого, молока цельного и масла сливочного. Как вам известно, чем дальше компонент находится от начала состава, тем меньше его массовая доля. Таким образом, по составу делаем вывод, что едим мы в основном йогурт + молоко + масло, слегка залитые сгущенным молоком с сахаром.

Также находим в составе бифидобактерии, уровень которых составляет 10^6 КОЕ/г. Для сравнения: в кефире их 10^7 КОЕ/г. А бифидобактерии – это что у нас? Правильно, улучшение состояния микробиоты и пищеварения.

Итого, в сухом остатке вы получаете от мороженого: 1) органику, 2) полезные бактерии и все это при 3) относительно низком уровне сахарозы (простые углеводы, избыток которых превращается в жир).

В 2016 году классический пломбир на йогурте стал лауреатом конкурса "100 лучших товаров России" и получила золотой логотип конкурса

Пломбир на йогурте: вкус

Вкус, как говорил Аркадий Райкин: "спесфический". Подчеркиваю: не на любителя, а именно специфический, не такой, как у сладко-приторного мороженого. Он придется по вкусу и мужчинам, и конечно же, сладкоежкам-женщинам. Ну, а про детей я вообще молчу.

4,8 (из 5) – рейтинг у мороженого на основании 35 оценок Отзовика.

Вот что говорят о мороженом сами покупатели.

Пломбир на йогурте: ложка дегтя

Если вы подумали, что все с этим мороженым идеально, то это вы зря :). Вернее, с ним все как надо, а вот с продажами в крупных городах все скромненько. Фирменные магазины мороженого есть в городах:

Как видите, в основном это Сибирь. Но есть Москва, а это значит, что у 13 млн. людей есть возможность купить это мороженое.

Для этого посетите:

Также скажу, что в нашем городе нет фирменных магазинов, однако несколько торговых точек возят продукцию «Ангария». Нужно просто поискать и не щелкать фейсом, а то вкусное и полезное мороженое быстро разбирают. Что касается цен. Насколько я понял в фирменных магазинах они намного ниже, чем в обычных супермаркетах (при условии, что он возит это мороженое). Я покупаю стандартный конус за 70 рублей в «Киоск-мороженое», а в фирменных точках цены могут быть от 50 до 60 рублей.

Вроде как всё :).

Послесловие

Мороженое ЗОЖ-ник (и не только) может себе позволять, и лучше есть его сразу после тренировки. И чем оно полезнее, тем больше его можно съесть :). Не отрекайтесь от мороженого – оно несет пользу организму, тем более, если это пломбир на йогурте. А уж сколько эндорфинов у вас выделится, я про это вообще молчу!

В общем ням-ням и до скорых встреч!

PS. какое ваше любимое мороженое?