Калория

Что такое калория? (в ключе фитнеса и правильного питания) – это количество энергии, которое человек «погрузил» в себя, съев какой-либо продукт и, в данном случае, это положительное приращение. Или же, с точки зрения нагрузки, расхода калорий – это количество энергии, которое человек отдал во внешнюю среду, например, пройдя пешком или проехав дистанцию на велосипеде.

Любой продукт обладает калорийностью или энергетической ценностью и имеет соответствующее обозначение - XX ккал или XX кДж. Приставка «к» – означает «Кило» или тысяча. Средние значения по пищевой и энергетической ценности приводятся на 100 гр продукта, т.е. если его вес больше или меньше 100 гр (а это обычно так и есть), то вам необходимо производить пересчет БЖУК – белков, жиров, углеводов и калорий на фактически съеденный объем. Например, вы купили плитку шоколада весом 85 граммов калорийностью 554 ккал и съели 1/3 часть. В таком случае, вы «погрузили» в себя следующее количество калорий: 100 гр → 554 ккал, 28,3 гр (1/3 от числа 85) → X ккал, итого 100X = 554х28,3 = 15.697, X ≈ 157 ккал. Для сравнения 30 граммов шоколада по калорийности соответствует примерно 150 гр рыбы тунца консервы, однако только во втором случае вы получите насыщение на сколько-нибудь длительное время.

Калорийность воды (в т.ч. минеральной с газом и без газа) = 0 ккал. Все другие вОды уже считаются напитками и имеют калорийность, например, стакан воды с лимоном от 10 до 15 ккал

Это что касается «калорий внутрь», которые человек «наедает», однако эти же самые калории организм способен и тратить или «сжигать». И наиболее эффективный способ траты энергии – это физическая активность, например, аэробная/кардио или анаэробная/силовая (или сочетание №1 и №2) нагрузки. Каждый шаг, каждое ваше действие, упражнение, подход, сет – всё это совершение работы по расходованию калорий. Чем интенсивнее и дольше длятся ваши тренировки, тем больше ккал вы тратите.

Баланс м/у приходом и расходом калорий напрямую отражается на вашем весе:

• для поддержания: ∑ приход = ∑ расход;
• для набора: ∑ приход > ∑ расход;
• для похудения: ∑ приход < ∑ расход.

Среднесуточный подсчет калорий – это не только математика ккал из продуктов питания, это еще и калькуляция затрат на метаболизм.

Новичку будет достаточно сложно разобраться со всей этой математикой, и поэтому ему следует обратиться к диетологу, сертифицированному фитнес-тренеру или изучить наши профильные заметки.

Вывод: калории – это энергия, которая питает человека и приходит к нему с питанием, однако помимо прихода, у человека должен быть и расход ккал. Чем обильнее вы питаетесь, тем больше в вашей жизни должно быть физической активности. Принцип стройности гласит: «больше тратить или меньше есть», третьего, как говорится, не дано.

Свя­зан­ные ис­точ­ни­ки:

1. Пирамида массы;
2. Пирамида питания

Назад к словарю