ПРОГРАММА ТРЕНИРОВОК И ПЛАН ПИТАНИЯ. Подробности>>
Что такое метаболизм? Классическое определение, которое дает интернет, что метаболизм - это обмен веществ. Но задающему вопрос: «что такое метаболизм?» это ни о чем не говорит. Мы же предлагаем вам более понятное определение, а именно, метаболизм - это скорость утилизации вашим организмом поступающих питательных веществ (макронутриентов, БЖУ) и «вытаскивания» из них энергии для поддержания вашей жизнедеятельности. Обычно, когда речь заходит про обмен веществ имеется ввиду похудение - снижение массы тела человек за счет уменьшения подкожно-жировой клетчатки.
Основу метаболизма составляют 2 процесса: анаболизм (выстраивает, восстанавливает) и катаболизм (расщепляет). Когда атлет набирает мышечную массу, растет его вес, говорят, что он находится в анаболическом состоянии и когда теряет - пребывает в состоянии катаболизма.
Метаболизм по-простому, это переработка и он бывает:
- низкий/медленный/углеводный;
- высокий/быстрый/белковый;
- средний/сбалансированный - промежуточное положение м/у 1 и 2.
В теории каждый тип метаболизма соответствует своему типу телосложения человека. Например, эктоморфы обладают быстрым и поэтому могут есть и не опасаться отложения жира; эндоморфы - обладают медленным обменом веществ и потому имеют пухлую фигуру, а мезоморфы - средним и это позволяет им выглядеть более спортивными. Однако это теория, на практике же, т.е. в реальной жизни, вы можете иметь метаболизм отличный от значения «по умолчанию» для вашего типа телосложения.
Под каждый тип метаболизма нужна своя схема питания и соотношения белков, жиров и углеводов, а также общие рекомендации, в т.ч. по продуктам. Вы можете опираться на следующие данные:
Как ускорить метаболизм?
Обмен веществ повышают:
- физическая активность;
- мышечная масса, увеличение процента сухих мышц;
- увеличение процента белка в рационе;
- кардиоактивность, в т.ч. бег и плавание;
- режимность питания (всегда в одно и тоже время) + увеличение количества приемов пищи в сутки (не 3 - завтрак/обед/ужин, а 5 = 3 + 2 перекуса);
- отсутствие как пропусков (например, пропуск завтрака) и длительных промежутков в приеме еды;
- сон 7-8 часов
- специализированное спортивное питание, в т.ч. жиросжигатели, например, Л-карнитин;
- напитки: вода, смузи, кофе, зеленый чай;
- острая пища и определенные продукты, например: корица, красный перец, грейпфрут, цитрусовые, яблочный уксус.
Связанные источники:
