Главная Поиск Акции Магазин
Главная / Питание в бодибилдинге / Основы правильного питания / “Стероиды” в продуктах питания: натуральный путь к построению тела

“Стероиды” в продуктах питания: натуральный путь к построению тела

Перевести статью на: RussianEnglishUkrainian

Всем привет, на связи “Азбука Бодибилдинга”! Я уже не раз говорил, что выступаю против того, чтобы начинающие "тренажерщики", молодые люди и девушки, применяли для роста своих силовых показателей, увеличения мышечной массы и улучшения внешнего вида какую-то запрещенную химию, анаболические стероиды. Скажу даже больше - считаю, убежден, знаю, что без них может обойтись любой, кому важен не сиюминутный, а “долгоиграющий” результат. И вот именно для таких читателей наша сегодняшняя заметка, а именно, про анаболики в целом и натуральные в частности. Мы узнаем что они собой представляют, какие классы существуют. Ну и конечно разберем продуктовую корзину, обеспечивающую качественный рост мышечной массы.

Анаболические средства в продуктах питания лого

Итак, все в сборе? Тогда начинаем!

Что такое анаболические стероиды: введение в теорию

Весьма важно на первоначальном этапе занятий бодибилдингом уберечь новичков от всяких необдуманных поступков в деле применения различных химических “ускорителей” роста. Зачастую именно у новичков велик соблазн как-то подстегнуть свои мышцы к более быстрому росту. И тут их можно понять, ведь они приходят в зал, а вокруг все уже такие накачанные, и ты просто как-то теряешься на их фоне. Тут невольно в голову начинают лезть всякие мысли, типа: “что-то здесь не так?”, “может, я чего-то не знаю?”. А не знают они всего – что такое базовые упражнения, как нужно правильно питаться, что есть правильная и неправильная техника выполнения упражнений и прочее разное.

Так вот, самый простой выход из ситуации - это ничего не читать и не практиковать, а просто закупиться спортивным питанием или подсесть на курс фармы. Но делать этого категорически не стоит, потому что за краткосрочные результаты вы будете расплачиваться ДОЛГОсрочно. Итак, для общего понимания "что, к чему и почему?" капнем теорию.

Анаболические стероиды – это лекарственные препараты/вещества, имитирующие деятельность тестостерона в организме и стимулирующие синтез белка. Другими словами, это такие вещества, которые способствуют ускоренному образованию и обновлению структурных частей клеток, тканей, мышц. Также они способствуют фиксации кальция в костях, что проявляется в увеличении массы скелетной мускулатуры. Если рассматривать это определение несколько шире, то анаболики – это все, что помогает организму расти. Поэтому творог и яйца также можно отнести к последним, ведь они помогают сдвинуть азотистый баланс в положительную сторону, а значит - способствуют росту мышечной массы.

Примечание:

Азотистый баланс - это разница между количеством азота, поступившего в организм с пищей, и выделенного из него (чаще в виде солей и мочевины)

Когда заходит речь про бодибилдинг, то все понимают, что анаболики – это запрещенные (законом) препараты, приводящие к росту силовых показателей и мышечных объемов посредством воздействия на организм и ускорения процессов синтеза сложных молекул из более простых (с накоплением энергии).

Виды анаболиков

Анаболики подразделяются на:

  • стероидные (андрогенные) – самый сильный класс допинга;
  • нестероидные.

В целом, можно выделить следующие 5 основных групп допингов:

  1. анаболические стероиды;
  2. гормон роста;
  3. инсулин;
  4. антипобочные;
  5. “сушильные” препараты - для прорисовки мышц.

Примечание:

Метан – самый известный анаболический стероид

Очень часто спортсмены-химики для максимального эффекта применяют гремучую смесь из объединения нескольких препаратов. В таком случае срабатывает эффект синергии и силовые показатели растут намного быстрее. Положительное функциональное воздействие на организм анаболиков проявляется в: 1) кратном повышении аппетита; 2) ускорении восстановительных процессов; 3) повышении выносливости и работоспособности; 4) увеличении массы тела; 5) снижении жировой прослойки; 6) повышении кровенаполнения. Стоит сказать, что побочные действия могут легко (раз и навсегда) перечеркнуть кратковременный эффект от применения подобного рода допингов. Вообще тема анаболиков (с точки зрения химии процесса) – предмет разговора для целого ряда статей. Да, хоть они и опасны для организма, но знать, что и как там протекает и какие стоит сделать выводы знать нужно, а посему, осветить сей вопрос нам все-таки придется, причем весьма обстоятельно. Пока же мы остановимся на натуральных методах. И тут следует запомнить основное правило – для преобладания процессов роста мышц (анаболизма) над их разрушением (катаболизмом) достаточно использования анаболических средств естественного происхождения, а также некоторых приемов, подстегивающих гормональный фон организма.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Пирамида питания: руководство по применению

Итак, давайте более подробно рассмотрим…

Натуральные анаболики: ТОП-10 продуктов

У всех нас есть своя любимая “продуктовая корзина”, которую мы употребляем изо дня в день. По бОльшей части большинство спортсменов, бодибилдеров стараются придерживаться принципа, заложенного в пирамиде питания. Однако помимо “базовых” продуктов в рационе атлетов можно встретить продукты, которые обладают высокой биологической ценностью и хорошим анаболическим эффектом. К таким продуктам относятся:

Натуральные анаболики в напитках

№1. Зеленый чай Зеленый чай Помимо того, что он способствует похудению, он также восстанавливает костную структуру (суставы), очищает печень, способствует активному усвоению жиров и предотвращает риск сердечно-сосудистых заболеваний. И все это благодаря активному веществу (боифлавоноиду) – EGCG. Стоит понимать, что каким бы полезным продукт ни был существует оптимальная дозировка для организма.

Дозировка: Одна средняя чашка (250 мл) обеспечит Ваш организм 200 мг EGCG. В день можно употреблять до 3 таких чашек (500-750 мл).

№2. Кофе

кофе

Да-да, несмотря на то, что кофе весьма противоречивый продукт с точки зрения пользы для здоровья, его можно отнести к категории "натуральные анаболики". Многие говорят, что он негативно воздействует на сердце. Однако для культуристов это весьма ценный напиток, т.к. помимо повышения работоспособности он обладает термогенным эффектом (“растапливает” их) на жиры. Выпивая кофе за 1 час до тренировки Вы снижаете “порог чувствительности” Ваших мышц, т.е. можете тренироваться более интенсивно.

Дозировка: Следует употреблять 1-2 средних чашки сваренного кофе. В среднем Вы получите 100-200 мг кофеина за сутки. Здесь главное слово - сваренного, сваренного вручную. Если кофе растворимый (в пакетиках не более 80-90 мг кофеина), то тогда лучше его не употреблять.

№3. Йогурт

йогурт

Настоящий йогурт это продукт, получаемый путем добавления определенных видов бактерий в молоко. Именно они превращают лактозу в молочную кислоту и делают йогурт кислым и густым. Также эти живые культуры позволяют долгое время сохранять анаболическое состояние в ЖКТ путем восстановления своей микрофлоры. Йогурт способствует более качественному и быстрому усвоению протеина. Кроме того он сам является источником молочного протеина и кальция, что также положительно сказывается на росте мышц. Поэтому смело относим его к категории "натуральные анаболики".

Дозировка: Данный кисломолочный продукт можно употреблять в любое время суток, кроме периода до и сразу после тренировки. В 100 гр. продукта зачастую содержится 100-130 ккал, белков – 5-7 гр, углеводов –15 гр, жиров – 4 гр, кальция – до 500 мг, глютамина – более 1 гр. Конечно же, смотрите на дату выпуска и срок хранения, ведь с каждой минутой биологически-активных бактерий становится все меньше, а это значит, что анаболические свойства продукта “тают на глазах”.

Натуральные анаболики в овощах

№4. Брокколи брокколи Снижает степень участия эстрогена в процессе накопления жира и усиливает анаболическое действие тестостерона.

Дозировка: Можно съедать 1-2 чашки свежей или вареной брокколи и тогда Вы гарантировано получите более 90 мг витамина С и свыше 45 мг кальция.

№5. Шпинат

шпинат

Помните раньше был мультик про Папая-морехода, который постоянно “трескал” шпинат и был сильным? Так вот, все это неспроста, ибо в нем содержится очень много глютамина – аминокислоты, которая способствует росту мышц и повышению иммунитета. Также шпинат делает Ваши мышцы сильнее благодаря октакозанолу. Т.к. шпинат это 90% воды, то его необходимо употреблять в достаточных количествах и свежем виде.

Дозировка: Съедайте за один раз (2-3 раза в неделю) до 300 гр. листьев шпината, тем самым Вы себя обеспечите 22 ккал, 1 гр. глютамина, 3 гр. белка, 5 гр. клетчатки, 280 мг кальция, 70 мг витамина С. Перед тренировкой шпинат лучше не есть.

№6. Петрушка

петрушка

Снижает уровень эстрогена, ускоряет процесс пищеварения и не дает организму накапливать жир. Антиоксидант апигенин (входящий в состав петрушки) защищает клетки ДНК от окисления, таким образом сохраняя мышечные клетки и клетки кожи здоровыми.

Дозировка: Употребляйте как в салате, так и отдельно - в чистом виде, в количестве 2-3 пучка, 1-2 раза в неделю, тем самым Вы себя обеспечите 10 мг апегенина.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Чем полезна малина? Вся правда

№7. Помидоры

Помидоры

Содержат два особо ценных для организма вещества – ликопин и кверцетин. Первый защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний и мужской болезни, простатита. Второй – предотвращает закупоривание артерий, тем самым позволяя активней циркулировать крови. Также кверцетин помогает мышцам быстрее восстановиться после изнуряющей тренировки.

Дозировка: Стоит сказать, что лучше употреблять не томаты, а производные от них: соусы, пасты, соки и т.п., ибо в них ликопин более активен. В одном стакане томатного сока содержится до 25 мг ликопина, в то время как в среднем томате всего 3 мг. В целом, в день необходимо съедать до 5 томатов.

№8. Салатный лук

лук

Свой резкий запах приобрел благодаря находящимся в его составе серосодержащим компонентам. Лук содержит такой полезный компонент, как APDS – он увеличивает секрецию инсулина.

Дозировка: Небольшая луковица салатного (фиолетового) лука после тренировки. Оптимальным решением может стать омлет из 6-7 яичных белков, приправленный луком с томатами.

№9. Грейпфрут

грейпфрут

А знаете ли Вы, что цитрусовые (в частности помело, грейпфрут) помогают сжигать жир в области живота, поэтому, если Вы работаете над мышцами пресса, ешьте их побольше. Грейпфрут снижает содержание в крови инсулина и глюкозы, это происходит благодаря содержанием в нем растворимых волокон пектина - они препятствуют поступлению углеводов в кровь, что и приводит к снижению уровня инсулина.

Дозировка: Потребляйте 1 целый грейпфрут (2 раза в день), ибо он содержит всего 30 ккал (на 100 гр), 2 гр клетчатки, 20 гр углеводов и 90 гр витамина С. Не употребляйте его в течении 2 часов после тренировки.

№10. Селедка

селедка

Редко у кого из качающихся в рационе питания можно найти такую рыбу, как сельдь. Не знаю, может всему вина советский фильм, в котором главный герой говорил: “какая гадость это ваша заливная рыба..” (подразумевая селедку под шубой). Стоит знать, что в этой рыбе содержится самое большое (среди ныне известных продуктов) количество креатина. Он же в свою очередь является одним из важнейших питательно-энергетических составляющих мышц. Креатин не только позволяет увеличивать мускулы в объеме, но и повышает интенсивность самой тренировки. Кроме того, он ускоряет доставку питательных веществ в мышцы, что, в конечном итоге, положительно сказывается на процессе их роста и восстановления.

Дозировка: 200-250 гр селедки (за 1-2 часа до тренировки) обеспечит Ваш организм 17 гр. белка, 11 гр жира, 3 гр лейцина (стимулирует рост мышц) и 2 гр. креатина. Собственно, это был последний продукт из топ-10 самых лучших в деле наращивания мышечной массы, можно сказать, что эти естественные анаболические средства заставят Ваши мышцы “пухнуть” в прямом смысле этого слова.

Анаболические стероиды: вопрос-ответ

✅ Анаболические стероиды - безопасны?

Нет, это всегда негативные последствия для организма. Если хотите пройти курс, то делайте это после 21 года и спортивного стажа от двух лет

✅ Стероиды помогают в наборе мышечной массы?

В большинстве своем, да, вы станете массивнее, больше, но эффект будет кратковременным. Натуральный тренинг - это всегда дольшее сохранение силы и мышечной массы

✅ Какие самые популярные анаболики?

Метан, гормон роста, тестостерон пропионат, кленбутерол, туринабол

✅ Где можно купить стероиды?

В Интернете, в специальных группах соцсетей. Но деятельность таких ресурсов и сайтов блокируется РКН и запрещается потому, что стероиды могут нанести непоправимый вред организму, особенно начинающего "чистого" атлета

✅ Можно ли накачаться без стероидов?

Да конечно. И для этого вам необходимо есть больше белка и включить в свой рацион природные анаболики в продуктах, это: шпинат, брокколи лук, селедка, киноа, сорго

Послесловие

В заключении хочется сказать, что многие культуристы почему-то (мы знаем почему) забывают о натуральных продуктах в деле телостроительства и отдают предпочтение пресловутой химии, а лучше конечно "применять" натуральные анаболики, которые дала нам сама природа. Так что, мои уважаемые, включите парочку из этих продуктов в свой рацион и Ваши мышцы скажут вам - "спасибо"!

На сим все, рад, что это время Вы провели на страницах проекта “Азбука Бодибилдинга”, заходите чаще и до новых встреч!

PS. Если есть вопросы, пожелания, дополнения и прочее разное, комментарии ждут своего "звездного часа"

Оцените материал!
Если Вам понравился материал - поддержите нас!
Автор проекта - Протасов Дмитрий:
  • спортивный стаж 10 лет
  • автор 900+ статей
  • фитнес-эксперт ассоциации ACE (США)
Кто пишет для вас? >>

Задать свой? >>


  • Аноним

    Предостережение начинающим было сделано правильно. Вместо того, чтобы слезть с тренажёров и сделать упор на базовые упражнения , некоторые начинают что - то искать в фармакологическом справочнике. Как говорил наш тренер : " Первый разряд в силовом троеборье можно выполнить питаясь только сеном ( соломой ) " :-D .Так вот, некоторые пытались со старта газовать круто, итог - сила пришла и ушла, а тело как у свиньи осталось; покрытое в придачу прыщами. Причина - бесконтрольное употребление сустанона 250 ( он же тетрастерон, он же омнадрен 250 ).
    P.S. "Метан" - в простонародье, полное название - метандростенолон . Синтезирован в СССР, подтверждение тому - советские штангисты начали с завидной регулярностью сокрушать мировые рекорды, начиная с 60-х, Америка не отстала - дианабол был ответом и тогда... Сейчас существует 16 мне известных синонимов метандростенолона, но это уже тема отдельной статьи.
    Дополните, кто что знает, а то я один тут в комментах "как тополь на плющихе")

    • http://vk.com/id138791604 Андрей Шедин

      абсолютно все мои "коллеги", жравшие "метан"20-25лет назад сейчас имеют бабское телосложение

      • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

        Каждый сам решает какой путь ему выбрать и должен задумываться о последствиях своих решений.

  • Максим Борейко

    Заливная рыба и селёдка под шубой - абсолютно разные блюда

  • Аноним

    Автор самый замечательный человек:)

  • http://vk.com/id27418499 Юлия Минеева

    Автор, вместо брокколи на картинке - цветная капуста. Брокколи целиком зелененькая.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Верно, поправлено, спасибо.

  • http://facebook.com/profile.php?id=1678083857 Сергей Михалыч

    Вот не понятно почему йогурт нельзя употреблять после тренировки? Это же готовый белково-углеводный коктейль. В других статьях, да и в этой тоже вы рекомендуете после тренировки пить такой коктейль.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Уточните, где указано, что йогурт нельзя - "...йогурт способствует более качественному и быстрому усвоению протеина. Кроме того, он сам является источником молочного протеина и кальция, что также положительно сказывается на росте мышц."

      • http://facebook.com/profile.php?id=1678083857 Сергей Михалыч

        "Данный кисло-молочный продукт можно употреблять в любое время суток, кроме периода – до и сразу после тренировки."

        Вы статью то хоть читайте когда копипастите))

        • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

          Можно употреблять (особенно, если тренировки с утра), просто йогурт не оптимальное решение и т.к. заметка не про питание после тренировки, то указано в таком ключе

    • http://vk.com/id384743716 Григорий Урусов

      В том то и дело что его пьют во время тренировки

  • Аноним

    накачаться натурально без химии и смс :-D

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Нет, с химией и MMS :)

Комментарии для сайта Cackle
Протасов Дмитрий Азбука Бодибилдинга {Azbuka Bodybildinga}
SQL: 200 за 1,283 сек. 85.71 МБ