Главная Поиск Акции Магазин
Главная / Питание в бодибилдинге / Протеиновые коктейли в домашних условиях [18 простых рецептов]

Протеиновые коктейли в домашних условиях [18 простых рецептов]

Перевести статью на: RussianEnglishUkrainian

Рад всех приветствовать! Как приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях? Почему-то в последнее время мы стали мало внимания уделять вопросам питания, то ли это лето сказывается – ведь как-никак жара на улице и есть особо не хочется, то ли Марс зашел за Венеру и настало неблагоприятное время для написания “питательных” статей. В общем, сегодня мы эти ошибки будем исправлять. По прочтении заметки Вы узнаете 18 простых рецептов коктейлей, которые помогут разнообразить Ваш массанаборный рацион.

протеиновые коктейли лого

 

Итак, занимайте свои места за столиками и ожидайте официанта!

Протеиновые коктейли в домашних условиях: теория и практика

Как Вы знаете, я не сторонник плагиата и не люблю, когда в интернете начинает плодиться много однотипной информации по какой-то теме. Поэтому в этой статье я решил собрать разные рецепты приготовления натуральных протеиновых коктейлей в домашних условиях и представить их на Ваш строгий, но справедливый суд. Помимо самих рецептов Вы узнаете информацию об их “питательном составе”, количестве белков, жиров и углеводов на порцию, а также калорийности.

Собственно, к содержанию.

Примечание:
Все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы

Что мы знаем о белковых коктейлях?

Протеиновые коктейли - это напиток, основу которого составляют белковые компоненты. Он призван “питать” мышцы для их более лучшего восстановления и последующего роста после тяжелых тренировок с отягощениями. На таких тренировках происходят микроразрывы мышечных волокон, которым впоследствии необходим строительный элемент (желательно в жидком виде), чтобы “залатать” микротрещины. Коктейли могут быть домашнего производства из натуральных продуктов или в виде спортивных добавок, протеиновых смесей/порошков. Но те и те употребляются в жидком виде.

Основной задачей любого "тренажерщика" является формирование своими действиями условий для анаболизма (роста), а для этого (в т.ч.) у вас в организме должны быть высокие уровни белка. Именно так вы поддерживаете процесс синтеза и именно это и есть необходимое и достаточное условие роста мышц. Чтобы белковые коктейли эффективно усваивались, необходимо выполнять ряд следующих предписаний:

  • температура напитка должна быть около 37 градусов (комнатная температура обычно составляет 20-24 градуса, поэтому коктейль можно слегка подогреть в микроволновке). Именно при ней желудок работает в нужном режиме;
  • объем порции не должен превышать 250-300 гр. БОльший просто может не усвоиться организмом;
  • усвояемость ингредиентов. Не нужно кидать все, что есть белкового в холодильнике в коктейль, делая из него бурду. Возможно вам придется заменить молоко, если оно вызывает несварение желудка, т.е. имеются проблемы с переработкой молочного сахара.

Любой напиток состоит из базы, т.е. основы, в протеиновых напитках основа - это белок. В целом компоненты протеинового коктейля в домашних условиях подбираются таким образом, чтобы белков было бОльшее количество (цифры для примера 20-25 гр), а жиров, углеводов и витаминов меньшее (порядка 5-10 гр). Жидкости примерно такое количество, чтобы получилась желаемая консистенция нежирной сметаны.

К основным компонентам относятся:

  • жидкая основа – вода, молоко, кефир, ряженка, варенец, йогурт, сок. Объем порядка 200-250 мл;
  • белки – сухое молоко, яйца куриные/перепелиные (вареное/сырое), творог (1-10% жирности) – всего до 100-150 гр;
  • углеводы – мед, варенье, джем/повидло – всего 15 гр;
  • жиры (по-желанию) – льняное/оливковое масло – 1 ст. л, орехи, семена;
  • витамины – фрукты, ягоды (в т.ч. мороженые), БАДы.

Примечание:

При формировании коктейлей необходимо иметь ввиду, что 1 ч.л. = 5-8 гр, 1 ст. л. = 15-18 гр. Это поможет Вам точнее отмерить необходимые компоненты, а объем коктейля поможет отмерить шейкер с мерными делениями

Итак, некую теоретическую базу мы заложили, теперь переходим к практике, т.е. к самим рецептам.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Пирамида питания: руководство по применению

Протеиновые коктейли в домашних условиях: рецепты 

Хочется сразу сказать, что по интернету (с одного сайта на другой) кочуют одни и те же домашние рецепты, они довольно простые и самое главное действенные. Я же предлагаю Вам вкупе с некоторыми из “отечественных”, угоститься еще и заморскими. Приятного аппетита!

Коктейль №1. “Классика жанра”

протеиновый коктейль, 1

  • БЖУК (белки, жиры, углеводы, калорийность) на порцию: 50/16/36/488

Коктейль №2. “Т-72”

протеиновый коктейль, 2

* Молоко сухое обезжиренное.

  • БЖУК на порцию: 21/16/44/404 (гейнер)

Коктейль №3. “Фруктовый микс”

протеиновый коктейль, 3

  • БЖУК на порцию: 11/3,5/60/315,5 (гейнер)

Коктейль №4. “Силос”

протеиновый коктейль, 4

  • БЖУК на порцию: 23/23/110/739 (гейнер)

Коктейль №5. “Питательный”

протеиновый коктейль, 5

  • БЖУК на порцию: 55/28/23/564 

Коктейль №6. “Солянка”

протеиновый коктейль, 6

  • БЖУК на порцию: 102/57/140/1481
  • разделить на 2 или 3 порции

Коктейль №7. “Ложка сметаны”

протеиновый коктейль, 7

  • БЖУК на порцию: 62/22,5/45/630,5

Коктейль №8. “Грецкий”

протеиновый коктейль, 8

  • БЖУК на порцию: 14/15/22/279

Коктейль №9. “Умка”

протеиновый коктейль, 9

  • БЖУК на порцию: 25/23/120/787 (гейнер)
  • разделить на 2 порции

Коктейль №10. “Тупинамбр”

протеиновый коктейль, 10

  • БЖУК на порцию: 4/10/22/194 (гейнер)

Помимо "местных" рецептов домашних коктейлей Вы можете приготовить себе коктейли по “звездными” рецептам в т.ч. от культуристов прошлых лет.

Коктейль №11. “Шварц и нигер”

протеиновый коктейль, 11

  • БЖУК на порцию: 38/20/50/532

Коктейль №12. “Ледышка Зангаса”

протеиновый коктейль, 12

  • БЖУК на порцию: 70/18/34/578

Коктейль №13. “Радость женщин”

протеиновый коктейль, 13

  • БЖУК на порцию: 19/5/45/301 (гейнер)

Коктейль №14. “Ривз”

протеиновый коктейль, 14

  • БЖУК на порцию: 41/25/87/737 (гейнер)

Коктейль №15. “ВаДик”

В свое время его делал себе Владимир Дикуль.

протеиновый коктейль, 15

  • БЖУК на порцию: 24/22/25/394

Коктейль №16. “Из-за океана”

протеиновый коктейль, 16

  • БЖУК на порцию: 160/20/43/992
  • разделить на 2 или 3 порции

Коктейль №17. “Водяной”

протеиновый коктейль, 17

  • БЖУК на порцию: 148/12/50/900
  • разделить на 2 или 3 порции

Коктейль №18. “Чемпионский”

протеиновый коктейль, 18

  • БЖУК на порцию: 60/8/32/440

Примечание:

Ингредиенты любого коктейля необходимо поместить в блендер и измельчить

Представленные протеиновые коктейли нельзя назвать чисто белковыми, правильней их называть белково-углеводными. Это обусловлено тем, что 100% белковых домашних коктейлей не бывает, вернее их можно сделать в теории, но на практике вам будет невкусно, а в некоторых случаях просто противно их пить.

Собственно, это все, что касается рецептов приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях. Теперь пару слов о том, когда всю эту вкуснотищу пить.

Правила приема 

Разумеется, что у “жидкой” пищи есть свой график приема.

Итак, наиболее удачное время приема коктейлей – за 40 минут "до" и через 30 минут "после" тренировки в период так называемого белкового-углеводного окна. Запомните, именно после тренировки коктейли дают наибольший анаболический эффект. Также важным периодом является утро. После пробуждения депо гликогена в печени истощено, и организм находится в пограничной стадии. Помимо этого в крови повышается концентрация катаболических гормонов, которые приводят к “сжиганию” мышц. Ночной прием белков (за 1 час перед сном) также важен, потому что ночью "корм" для мышц не поступает длительное время. Поэтому, чтобы не допустить "сгорания" набранных мускулов перед сном примите казеин (спортивное питание в виде порошка). Именно он будет служить ночным энерджайзером для мышц.

Ну, и последнее.

Основная загвоздка при частом употреблении протеиновых коктейлей в том, что они “приедаются” и уже не доставляют первоначального вкусового удовольствия. Так вот, чтобы Ваши напитки всегда радовали Вас новыми, необычными вкусами, запомните следующие способы их “разбавления”:

  • добавление фруктов/ягод

Вы можете использоваться практически любые фрукты, которые есть под рукой в данное время года. Летом обязательно используйте ягоды – природный источник и кладезь витаминов, отлично подойдут малина, смородина, клубника.

  • добавление бОльшего количества воды/молока

Если Вы обнаружили, что напиток перестал Вам нравиться, сделайте его более жидким, т.е. добавьте большее количество воды/молока. Также можете добавить небольшое количество естественных подсластителей.

  • смузи
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Как похудеть после праздников? Ликвидируем наетые килограммы

Вы можете легко превратить Ваш протеиновый коктейль в свежий смузи. Добавьте кубики льда, свежих фруктов, цедры и замиксуйте все в блендере.

  • добавление шоколадного порошка

Вы можете разнообразить вкус напитка путем добавления шоколадной крошки, какао или корицы.

  • добавление йогурта

Если Вы любите погуще и послаще, то йогурт это то, что Вам нужно. Он придаст коктейлю неповторимый вкус и глубину. Также можно использовать в качестве жидкой основы варенец или ряженку.

Следуя этим простым советам Вы начнете строить большие рельефные мышцы не только правильно, но еще и вкусно!

Послесловие

Ну вот и подошла к концу наша очередная питательная статья. Сегодня мы учились готовить протеиновые коктейли в домашних условиях. Как видите ничего сложного в этом нет, главное иметь под рукой правильные ингредиенты и вкусные рецепты, а этим Вы обеспечены на годы вперед :).

Дочитываем последние строки и дуем на кухню создавать новые вкусы! Приятного аппетита!

PS. а у вас есть коронные рецепты? Пишите в комментариях!

Оцените материал!
Если Вам понравился материал - поддержите нас!
Автор проекта - Протасов Дмитрий:
  • спортивный стаж 10 лет
  • автор 900+ статей
  • фитнес-эксперт ассоциации ACE (США)
Кто пишет для вас? >>

Задать свой? >>


  • http://www.odnoklassniki.ru/profile/472414415916 олег харитонов

    ура !!! долго ждал выхода этой статьи... большое спасибо. щас читать будем.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Всегда пожалуйста, заходите!

      • Аноним

        Капец ! Я просто дерево в таких вопросах )) Видимо, придется запасаться баночками и деньгами для тренера.... Пока сама не научусь....

  • Аноним

    "Не добавить-не отнять!" :-) Грамотный подход, статья проработанная. Автору уважение.
    Единственное что-протеиновый коктейль не заменит полноценного приёма пищи.Верно замечено.Принимается в перерывах между приёмами пищи. И никак уж не с утра на " тощий желудок", а то... ))

    Процитирую, как там его, Щварц и неггера, )) О_о : " Протеиновые коктейли-вещь хорошая; конечно для тех, кто понимает."

    Оставайтесь фанатами своего выбранного вида спорта!
    И пускай ваши бицепсы станут на утро объёмнее на 0.25 см! :-)

    • http://vk.com/id188792575 Voodoo Boy

      Ну это смотря из чего коктейль сделан. Если это порошок из банки/пачки, то не советую, а если это самодельный творожно-кефирно-фруктовый, то очень даже хорошо. Организм спасибо скажет за такое начало дня)). Сам пью 2 банана, горсть клубники и стакан воды в блендере. Белковые напитки в течение дня.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Спасибо, Артем, как всегда в тему)

  • https://plus.google.com/100305556528752650772 Galina Pantera

    Во всем нужна золотая середина. Я бы не стала злоупотреблять такими коктейлями)). Когда то прочитала, что в древнем Китае был нетрадиционный вид казни)). Приговоренного к смерти до отвала кормили мясом и как результат - желудок был не в состоянии переварить такое количество протеина, и несчастный умирал мучительной смертью от заворота кишок. Мне кажется, что начинающим (особенно первые полгода) незачем их употреблять. Мышечная масса по идее должна сама наращиваться. Может я и не права...

    P.S. Как всегда - очень интересно и познавательно. Спасибо!!!

    • http://vk.com/id188792575 Voodoo Boy

      Галина, мясо и те компоненты, которые составляют эти коктейли это большая разница. Мясо усваивается намного дольше и с бОльшим количеством отходв, чем тот же творогтили кефир, а фрукты и ягоды полезны в любом количестве. Так что кушайте, точнее пейте их на здоровье)
      Сам пью ежедневно. Кефир, творог, банан, клубника, вишня в разных пропорциях конечно. За 21 день + 3 кило))

  • http://vk.com/id83663000 Seiya Kou

    гиииии, а у нас в Италии ни кефира, ни творога!!!! чем их заменять????

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      И что Италия тогда вообще ест из молочного?, приезжайте в Россию).
      Йогурт, арахисовое масло разведенное в воде

    • http://vk.com/id6942224 Вероника Минаева/Фахретдинова

      У нас в Испании тоже с этим засада,но где наш русский человек не пропадал)))))Творог делаю сама,там делов -то ....Дмитрий,к Вам вопрос.Есть смысл заменять обычное молоко на молоко без лактозы?Почему-то я решила ,что таким образом снизится потребление жиров)))))

      • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

        О-на, как как раскидало моих читателей)...
        Если есть непереносимость лактозы (вздутия живота и тп), то особого смысла нет, если конечно Вы не употребляете молоко литрами в день.

        Вероника, рецепт творога в студию, уверен, многим будет полезно!

  • Аноним

    я правильно понимаю если пить эти коктейли то от них будут расти мышцы но лишний вес не будет уходить. у меня вес 71 хотелось бы чтоб снизился до 60 и тело было подкачено подскажите какие упрожнения на тренажерах надо выполнять. хожу в зал три раза в неделю.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Подсушиться или сбросить вес с коктейлей точно не получится, ибо они решают совершенно другие задачи.
      Насчет упражнений, опишите подробнее ситуацию через форму обратной связи.

  • Аноним

    Вы можете сказать сколько "ЧЕГО" )) в этом коктейле:" - 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером". Я не строитель "боди", но недавно начал делать разные отжимания. Мышцы увеличиваются и это офигенно. Хотелось бы укрепить их, но не могу себе позволить много чего из твоего списка. Надеюсь я понятно выражаюсь. Что посоветуете?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Не совсем понятно, перечитайте и изложите для чайника)

  • Аноним

    а если сделать коктейль из молока,меда,банана и вареного яйца?эффективен ли?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Сделайте, потом скажете. Эффективность не гарантирюю, но вкусно, точно будет...
      Конечно делайте, любые миксы (в пределах разумного) имеют место быть.

  • http://vk.com/id458561 Егор Терещенков

    Ну дайте, пожалуйста, какой нибудь рецепт коктейля на ночь... Все облазил... Ничего нет;(:(:( кто пишет, что на ночь не надо добавлять банан, а так рецепты такие же... Кто то вообще ничего пишет. Как быть?;)

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Ночью надо спать, а не есть)
      За 45-60 минут до сна, можно такой: кефир обезжиренный + творог+6-8 перепелиных яиц, немного меда.

      • http://vk.com/id458561 Егор Терещенков

        Это да;) но иногда ужин уже прошел, а спать не спиться... Вот в эти моменты и наступает он - жор;)
        Спасибо за рецепт;)

        • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

          На здоровье!

  • Аноним

    Можно ли заменить протеиновые коктейли, на протеиновые батончики ? (нет возможности носить весь день коктейль ) Если да, то какие протеиновые батончики вы посоветуете до и после тренировки.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Батончики - хорошая вещь, но купить качественные и по адекватной цене (в России) порой не представляется возможным.
      Что посоветую? зайдите на сайт бодибилдинг.com и посмотрите там на самые популярные. На них и ориентируетесь.
      А вообще, скоро (в мае) выйдет ресурс по спортпиту, там будут все тонкости по добавкам.

  • https://plus.google.com/102750681514041167818 Константин Боярчук

    Скажите, то есть если я хочу похудеть, то пить эти коктейли не нужно ? То есть углеводное окно закрывать толстякам не нужно? ))) И скажите пожалуйста, смотрел какое то видео про протеиновые коктейли и там было сказано, что основой служит творог, крупная овсянка и бананы. То есть это ядро, а там уже к ним добавляйте что хотите. Так ли это?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Коктейли не помогают худеть, они способствуют восполнению питательных элементов после тренировки и строительству мускулов. Основа должна быть белковая, обычно творог, молоко, йогурт. Углеводы - бананы, мед, и тп.

  • http://www.odnoklassniki.ru/profile/570901490486 Demonium Immortalis

    Скажите пожалуйста, а апельсиновый сок в рецептах должен быть именно натуральный или можно брать магазинный в упаковках/бутылках?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Желательно натуральный, однако есть весьма неплохие экземпляры и в магазинах. Читайте состав не должно быть красителей, лимонной кислоты и вообще поменьше букв в составе. Надпись именно сок, а не нектар, соковый напиток и тп.

  • http://vk.com/id213941409 Armen Terzyan

    вообще то в блендере невозможно приготовить , протеиновый коктейль . тоже яйцо вместе с медом и бананом может перевариваться до 3-4 часов. а углеводное окно надо закрыть за 30 мину - 1.5 часа. скорее это гейнер чем прот. коктейль. так что не стоит экономить на прот. коктейлe , он не так уж и дорог , как все думают.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      День добрый, Армен.
      1. с помощью блендера можно замещать и протеин и гейнер.
      2. согласен, быстрый белок важен после тренировки, но если уж на то пошло, то самая быстрая скорость всасывания у гидролизата сывороточного протеина и он стоит порядком. Другие формы обработки по скорости от 15 до 30 минут, но все быстрее самодельного, это точно.

  • http://vk.com/id194191450 Илья Шишкин

    Подскажите общую пищевую ценность коктейля №1 "классика жанра". Там только про количество белков сказано.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Что касается пищевой ценности, то в среднем у №1 она составляет 200-250 ккал.

  • Аноним

    Подскажите, а какие из этих коктелей можно делать с утра перед работой, брать их готовыми с собой и вечером перед тренировкой и после тренировки употреблять???

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      1. Ну если брать с собой, то тогда хранить в холоде, для смеси, например, творога и молока перевозки в теплой машине, не есть гуд.о
      2. На меня смотрят 1 и 5 с утра и в течение дня, т.к. там есть казеин - "долгоиграющий" белок, который будет Вас подпитывать в течение 3-4 часов к ряду.

  • Аноним

    Доброй ночи! Спасибо за статью, и за все-все другие статьи:)
    У меня к Вам такой вопрос.
    После вечерней тренировки я выпиваю один из предложенных коктейлей...что съедать по приходу домой? творог и грудку? Или что угодно?
    Спасибо за ответ заранее:)

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Здравствуйте.
      1. На здоровье, применяйте.
      2. Тут все зависит от времени окончания тренировки, если прием пищи после 21-00, то углеводы нежелательны. Прием из грудки и овощей (например, стручковая фасоль, брокколи). Творог в день свободный от тренинга перед сном за 60-90 минут, а вообще желательно казеиновый протеин на воде.

  • http://vk.com/id1937101 Наталья Коренкова

    Добрый день! Попытаюсь сформулировать то, что поняла из статьи и комментариев, если что поправьте. Если моя цель похудеть и привести в приличное состояние мышцы (хочу все и сразу!), то после кардио или силовых принимать коктейль стоит, но необходимо строго учитывать его калорийность в рамках необходимого в сутки. И если мне для сброса веса нужно наесть 1300, то пусть 300 из них приходится на коктейль. Так?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Здравствуйте, Наталья.

      Если цель похудеть, план такой:
      Силовая+кардио 35-40 минут, затем протеиновый коктейль где больше белка, т.е. углеводы можете урезать.
      Также перед кардио можете выпить аминокислоты БЦА для сохранения мышц.

  • http://vk.com/id225221465 Амир Тест

    Доброго времени, подскажите нужен ли перерыв при приеме протеиновых коктелей или можно постоянно их пить ?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Домашние можно пить постоянно, чередуя их с определенной периодичностью.

  • http://vk.com/id129533651 Николай Якименко

    сколько можно хранить, готовый коктейль?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      В холодильнике не более 5-6 часов.

  • http://vk.com/id672249 Регина Мамлиева

    А подскажите пожалуйста, вот мне тут посоветовали от одной не "спортивной" фирмы белковый коктейль, он типа инновационный, на гороховом изоляте белка... Посмотрите пожалуйста состав, можно ли его применять при похудении и при наборе мышечной массы?
    faberlic.com/index.php?option=com_catalog&view=good&id=1000093964108&idcategory=1000111369990&Itemid=2075&lang=ru

  • Аноним

    Доброго времени. У меня к Вам такой вопрос: можно ли принимать эти коктейли, что бы просто набрать вес, если при этом не занимаешься. Помогут ли они и насколько эффективно?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Здравствуйте.
      Чтобы набирать вес требуется потреблять больше, чем расходуешь, т.е. создать положительный калоритический баланс. Коктейли могут его создать и поспособствовать общему набору веса.

  • http://vk.com/id54734218 Олексій Голдій

    Чем можно заменить сухое молоко ?(Нигде не продают , ну и просто интересно )И можно ли принимать протеиновый коктель и гейнер в один день ? Как лучше принимать то и другое ?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      1. Сухое молоко достаточно распространенный продукт нужно просто искать в нужный местах, посмотрите в супермаркетах в соответствующем отделе.
      2. Все зависит от целей и типа телосложения, а также окончания времени занятий, укажите и можно предметно ответить.

  • Аноним

    Здравствуйте Дмитрий,

    Спасибо за статью, но возникли вопросики:
    1. Нужно пить коктейль и до и после тренировки или выбрать удобный для себя период?
    2. Я худею, мышцы терять не хочется, но в тоже время и наращивать их тоже нет желания. Я занимаюсь 4-5 раза в неделю ( 2 силовые, 2 кардио), что скажете если пить коктейли за 40 мин до силовой тренировки 2-3 раза в неделю? То есть не каждый день пить как многие

    Надеюсь вопросы изложила понятно и буду благодарна за ответ!

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Приветствую, Катерина.
      1. все зависит от целей, можно оба варианта; можно перед - гейнер, после - протеин
      2. какой интересует
      3. после силовых через 5-10 минут, 2-3 раза в неделю.

      • Аноним

        Дмитрий цель похудеть, у меня сбалансированное питание, но с ужином парой затруднения происходят, вот я и подумала заменить 2-3 раза в неделю ужин протеиновым коктейлем. Мышцы не хочу наращивать, хочу лишь сохранить, как часто и когда лучше до или после тренировки Вы бы посоветовали пить коктейль?
        А вте дни когда у меня кардио их лучше не пить? Спасибо

        P.S: с яйцами разобралась))

        • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

          1. Можно заменить ужин протеиновым домашним коктейлем.
          2. Можно пить в дни кардио/силовых после тренировки через 5-10 минут, 2-3 раза в неделю.

  • http://vk.com/id87682929 Максим Шапошников

    Доброго времени суток!)
    Скажите пожалуйста,как употреблять протеиновые коктейли и гейнер вместе:что до,что после тренировки
    Я мезоморф . Рост 185,вес 73

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Здравствуйте, Максим.
      Возможен такой вариант:
      1. до тренировки за 40 минут - гейнер (в тч домашний)
      2. после тренировки (3-5 минут) - протеин.

      Для полноты, желательно указать время начала/окончания тренировки.

  • http://vk.com/id163573689 Мишаня Ткаченко

    Дим привет я работаю грузчиком в строительном магазине в день по часу разгружаю цемент напиши пожалуйста подходящий мне рецепт

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Здравствуйте Михаил.
      Берете 1/2 часть цемента смешиваете с водой, добавляете)...
      Рецепты все подходящие все зависит от:
      1. целей
      2. типа телосложения
      3. время окончания тренировки.

      Если просто спрашиваете не для зала, то любой рецепт можете использовать в качестве перекуса на работе.

  • http://vk.com/id3486197 Анатолий Ильин

    Здравствуйте!
    Буду рад, если появятся статьи о спортсменах-вегетарианцах, о совмещении занятий в тренажерном зале и вегетарианском образе жизни.
    По этой теме интересует все.
    Спасибо.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Здравствуйте Анатолий.
      1-2 заметки подобного направления обязательно выйдут в будущем, в плане записано...
      Следите за обновлениями на почте!

      • http://vk.com/id3486197 Анатолий Ильин

        Дмитрий, спасибо.

  • http://www.odnoklassniki.ru/profile/571018772795 mister iron

    Дмитрий напишите рецепт которое мне подходит занимаюсь в тренажерном зале хожу через день рост 170 вес 55

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      А чем Вам не смотрятся указанные, они актуальны для всех (при прочих равных).
      Также обратите внимание на рецепты гейнеров.

  • http://vk.com/id13437284 Ольга Кравец

    Злаковая диета для похудения
    Хотите не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить при этом свое здоровье? В этом вам поможет злаковая диета. Всего неделя на злаках позволит вам потерять около 5 кг.
    Вариант диеты:
    Эта злаковая диета рассчитана на 7 дней, рекомендуемая периодичность ее проведения – 1 раз в 2-3 месяца. Злаковый коктейль Fit Cocktail разводить только на воде без добавления соли, сахара и масла. Завтрак на протяжении всей недели состоит из коктейля и половины стакана нежирного молока (в этот прием пищи позволяется использовать заменитель сахара). Раз в день допускается употребление 1 ч. л. натурального меда.
    Злаковый коктейль Fit Cocktail на завтрак и обед разводить только на воде без добавления соли, сахара и масла. Раз в день допускается употребление 1 ч. л. натурального меда. Ужин на протяжении всей недели состоит из подходящего варианта каши и половины стакана нежирного молока, нежирного йогурта, нежирного кефира или нежирного мясного бульона. (в этот прием пищи позволяется использовать заменитель сахара). . В течение всей недели рекомендуется пить травяные чаи.
    После семидневной диеты, начинайте включать в свой рацион питания все, что вы употребляли до злаковой диеты, соблюдая при этом одно условие, утром и на ночь, выпивая один стакан злакового коктейля Fit Cocktail, разведенный в любой жидкости (молоко, вода, кефир, ряженка, йогурт, мясной бульон)
    Злаковая диета обеспечит ваш организм необходимым зарядом энергии, похудение от 3-х до 5 кг., пройдет великолепная чистка печени, очистка организма от шлаков и токсинов. Вас перестанет беспокоить желудок, и в целом, вся пищеварительная система - поверьте, результат вас порадует.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Отдает рекламой)...или я не прав?

      • http://vk.com/id13437284 Ольга Кравец

        Разве что, чуть чуть. Но от этого Fit Cocktail не стал ничуть хуже тех протеиновых коктейлей, описанных выше!

        • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1902118096680892/ Sergey Orlov

          Чуть-чуть???? Сначала меня напрягло как упорно "правильно" и часто вы в тексте используете название этого продукта, а потом зашел на вашу страницу вконтакте и все сразу стало ясно. Уверен, что если в вашем рецепте заменить ваш продукт на овсяные хлопья, ничего не изменится

      • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1902118096680892/ Sergey Orlov

        Еще бы, зайдите на страницу Ольги и не будет сомнений

  • http://vk.com/id183307660 Марина Терехова

    Привеееет!✌️✌✌
    У меня вопросик по первому коктейлю. Можно не ложить мед и оливковое масло, это же никак не повлияет на кол-во белка?
    И почему белки варенных яиц?))

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      1. Нет, это углеводы/жиры, на уровень белка это не влияет
      2. Такой рецепт, поэтому вареные, как вариант цельные яйца перепелов

  • Аноним

    Здравствуйте Дмитрий. Вопрос:можно-ли вместо молока ввести в рацион детскую молочную смесь . возраст детей 6 и 8 .

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Здравствуйте.
      Да можно, но в целом встает вопрос для какой цели детям пить такие коктейли, как вариант завтрака или перекуса, утичните.

  • http://vk.com/id179507493 Жандос Роханский

    300 мл воды -
    - белки яйца 5 шт
    - 1 банан
    - творог 100-150 гр
    И все в миксер !!!!
    По крайней мере я так пью сразу же после тренеровки !

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Коктейль-гигант получается), в идеале разделить на 2 порции.

  • Аноним

    Добрый день! Вопрос такой - если я на низкоуглеводной диете (стараюсь очень!) + силовые и кардо 2-3 раза в неделю (борюсь с маленьким мешочком внизу живота), нужно ли мне пить такие коктейли? Не пожирнею ли я от них (пардон, если глупость спросила!). И почему в статье написано: "за 40 мин до и через 30 после", а в комментариях Вы отвечаете: "через 10-15 мин"? Спасибо ;)

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Ася, здравствуйте!
      1. Если целью стоит подсушивание и прорисовка рельефа мышц, то лучше обратить внимание на аминокислоты БЦА, а также сывороточный протеин (казеин на ночь, изолят/гидролизат в течении дня).
      2. Следите за уровнем углеводом в представленных протеиновых коктейлях, в частности уменьшайте углеводистую составляющую, увеличивайте белковую.
      3. Все зависит от контекста, т.е. конкретной ситуации, поэтому ответы по времени могут быть разными.

  • Аноним

    Дмитрий, здравствуйте!
    Очень прошу Вашего совета.
    Начал занятия в зале, хочу набрать мышечную массу (да и вообще массу) и пытаюсь составить рацион.
    В связи с работой времена приема пищи на данный момент 8:00, 13:00, 21:00. (23:00 творог)
    Время тренировки 19:00 - 21:00.
    На тренировку иду, по сути, голодным.. чувствую, так далеко не пойдёт.
    Подскажите, пожалуйста, во сколько добавить еще один приём пищи, из чего он должен состоять и может ли это быть один из описанных коктейлей?
    Заранее спасибо!

    • Аноним

      Написано же - оптимально за 40 минут до тренировки. Уходите с работы - выпейте коктейль.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Игорь, здравствуйте.
      1. Укажите рост/вес, тип телосложения
      2. Можете добавить прием гейнера за 40 минут до тренировки, после протеин.

      • Аноним

        177/75, эктоморф
        Спасибо

  • Аноним

    Дмитрий, это нормально если я, к примеру, коктейль, по первому рецепту буду делать на литр (шейкер на литр у меня). И потом, разделяя его на три порции, пить 300 мл утром, 300 мл за 40 мин до тренировки, и сразу же после тренировки допивать оставшуюся смесь?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Такой вариант имеет место быть, но следует понимать, что смесь в коктейле может забродить при несоблюдении холодного режима транспортировки/хранения.
      Если все соблюдается, то на здоровье!

  • http://vk.com/id93186635 Ирина Романова

    Здравствуйте! Спасибо большое за советы и рецепты!) У меня вопрос, у Вас написано, что коктейль должен быть 37градусов, а как же тогда рецепты со льдом?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Используйте на здоровье!
      Разумеется на "ледяные" коктейли это правило не распространяется.

  • https://plus.google.com/117219887888293909202 SN1KERS Channel

    А если вот только начал ходить в спорт. зал, употребление протеиновых коктейлей лишними не будут?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Натуральные можно, хотя все зависит от целей, протеиновые не помогают худеть.

  • http://vk.com/id183808022 Генадий Ахатов

    Если сладкие коктейли запихиваются с трудом, можно ли сделать соленый протеиновый коктейль?А до коктейля хлопнуть скажем пару ложек мёду с водой??

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      1. Можете просто убрать сладкий компонент из коктейля, как-то мед/варенье/сахар и взять основу (жидкую) обезжиренный кефир.
      2. Хлопнуть "до" можно что угодно, только надо ли это, большой вопрос.

      • http://vk.com/id183808022 Генадий Ахатов

        Так не имеет значения хлопать до или нет)?А как же углеводы???или они не важны?

        • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

          Углеводы важны и Вы их (долгие) можете получить из твердого приема пищи за 60-90 минут до занятий.

  • http://vk.com/id235622693 Дияр Исетов

    Здравствуйте Дмитрий, у меня вопрос если белковые коктейли пить и не заниматься (не ходить в тренажерный зал) то я потолстею. И еще за сколько месяцев можно набрать массу к примеру 10кг.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Дияр, здравствуйте.
      Протеиновые коктейли не имеют своей целью увеличения массы тела без активности, гейнер в данном случае более оптимальным решением, хотя лучше постепенно (каждую неделю) увеличивать калорийность рациона на 250-500ккал.

  • http://vk.com/id235622693 Дияр Исетов

    Коктейль №1 там 2 порций или одна

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Рецепты для всех коктейлей указаны для 1 порция, но Вы можете принимать разные дозировки, как-то 1/2, 1/4.

  • Аноним

    Добрый вечер
    В коктейле №2 - Т72, вместо сухого молока, можно ли использовать детскую молочную смесь ?
    в пост тренировочное питание (в анаболическое окно), данный коктейль применяется ?

    спасибо

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Сергей, здравствуйте.
      1. Укажите о какой смеси идет речь, состав.
      2. Может использоваться особенно эктоморфами.

  • Аноним

    А какой посоветуете для эндоморфа и как лучше принимать ?

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      1. Например №1, после тренировки по прошествии 10-30 минут.
      2. Если тренировка заканчивается вечером после 20-00, то 1/2 порции.

  • http://vk.com/id204891482 Дмитрий-И-Евгения Грачёвы

    Это всё здорово, но если я не собираюсь строить больших объёмов, а только подтягиваю тело до красивых женских форм, что подойдет для меня, ведь мне такое огромное количество белка ни к чему??? Евгения.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      1. Верно подмечено, в таком случае и коктейли ни к чему.
      2. Как вариант делайте 1/2 порцию и убирайте быстрые углеводы, как-то мед/сахар и тп.

  • http://vk.com/id215248077 Инна Косенко

    Здравствуйте, мой шестилетний сын ходит на кикбоксинг. нагрузка хорошая. Могу ли я делать ему подобные коктейли? он любит всякие смузи ))) всё-таки организм-то растущий ))

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Да можете, только следите за порционностью для его веса, где-то это 1/2, где-то 1/4 от указанных рецептов.

  • http://www.odnoklassniki.ru/profile/443621506909 ✌ ANDREI ✌

    Молоко - 300 ml
    Кофе+ вода) - 250 ml (около 5 ложечек )
    Яйца - 4 штуки
    сахар - 1 ст. л.
    Банан - 1 штука

    Перед тренькой за 40 мин пью и помогает если даже не спал ночью

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Приятного аппетита!

  • http://www.odnoklassniki.ru/profile/443621506909 ✌ ANDREI ✌

    ааа называется "Алаху-Акбар"

  • http://vk.com/id236175798 Nastasyhka Sergeevna

    Дмитрий привет! А у меня такая ситуация-занимаюсь в зале два год и со временем стала какая то тощая ,худая...Усилено прокачиваю зад и грудные, но они не растут.Задница стала плоская а грудь пропала.Может, пишу чушь с точки зрения качат. Но если увеличиваю калорийность ,то сразу становиться огромный живот,в других местах не прибавляется . Питаюсь пять раз в день но малюсенькими порциям. Вес 54,рост 157. Вот такой вопрос -если употреблять коктейли,какой будет результат???Заранее благодарю!!!!

    • Аноним

      Мне кажется при росте 157 и весе 54 вы должны быть отнюдь не худенькая. У меня подруга с таким ростом и весом 44. Так она не худая. После рождения второго стала 48. Сбрасывает.

    • https://ferrum-body.ru Дмитрий Протасов

      Анастасия, здравствуйте.
      1. Необходимо разобраться с питанием и экспериментально вычислить точное количество БЖУ на 1 кг целевого веса
      2. Нужно видеть текущую ПТ, возможно требуется задать другой вектор нагрузок (подходы/повторения/упражнения)
      3. Можете подробней написать на почту через форму обратной связи, будем разбираться вместе

  • http://vk.com/id185271008 Алексей Пьянков

    Здравствуйте! Тренировки у меня через день, в связи с графиком работы. Вопро